“Excuse me young lady I don't mean to trouble ya but check out these reviews.”

— Paul's Boutique by the Beastie Boys
 
 
 

De bovenste beste van Gent!

“De smaken zitten perfect en zijn netjes gebalanceerd: bij elke hap proef je de malse burger van uitmuntende kwaliteit, het krokante broodje, de kraakverse salade en de heerlijke toppings. Een extra prijs van de jury bovendien voor de huisgemaakt frieten van Paul's. Fingerlicking good food!

— De Morgen.city

 

De beste burgers van Gent!

“De hamburgerrestaurants schoten hier de voorbije maanden als paddestoelen uit de grond, waardoor het voor de fans van een stevig Amerikaans pleziertje moeilijk wordt om keuzes te maken. De Gentenaar wil duidelijkheid scheppen en ging langs bij tien Gentse Hamburgerbars.”

 De Gentenaar

 

Een populaire burgerbar

“Naast het Sint-Pietersplein kan je in een voormalig pastarestaurant een nieuwe vestiging vinden van Paul’s Boutique – een populaire Kortrijkse burgerbar. Eat-in or Take-away.”

 De hipste adresjes van Gent

 

 

It's burgertime!

"Na enkele gefaalde pogingen heeft de Sint-Amandsstraat nabij de Overpoort eindelijk een succesvolle burgerbar te pakken. Paul's Boutique kwam vorig jaar uit Kortrijk overgevlogen en zette het succes van zijn West-Vlaamse collega verder. Met een wijde keuze aan burgers raakte de burgerbar al zo populair in Gent dat er een tweede vestiging werd geopend."

 Newsmonkey

 

Burgerreview

“Al voor je binnenkomt, worden de verwachtingen serieus opgetrokken. Het bordje kondigt immers aan dat er Kick-Ass Burgers te verkrijgen zijn. Bij binnenkomst zie je meteen dat ze bij voor de moderne inrichting zijn gegaan"

 Burgerreview.be

 

Wordt 2014 het jaar van de hamburger in Gent?

“In de Sint-Amandsstraat, naast het Sint-Pietersplein, is enkele weken geleden al een Paul's Boutique geopend. Een pastarestaurant werd er omgebouwd tot een nieuwe vestiging van de populaire Kortrijkse burgerbar.”

 Nieuwsblad.be